Деним согласно википедии, это грубая, плотная ткань специального саржевого плетения. Деним послужила основой при создании первых джинсов, которые сшил Леви Страусс. Джинсовая ткань деним, приобретает столь характерный цвет индиго, в результате частичной окраски нити основы, но не поперечных нитей (называемых утком).